枸櫞酸 枸櫞酸生產廠家 枸櫞酸廠家價格 枸櫞酸供應商77-92-9

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枸櫞酸 
類別：制劑輔料 保質期：36（月） 質量標準：中國藥典
產品名稱：枸櫞酸


枸櫞酸即檸檬酸。 
檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業，食品業，化妝業等具有極多的用途。
中文名檸檬酸英文名Citric Acid
別    稱：枸櫞酸(jǔyuánsuān）
化學式C6H8O7
分子量192.14
CAS登錄號77-92-9
EINECS登錄號201-069-1
熔    點153
沸    點175℃
分解水溶性溶于水
密    度1.6650
外    觀白色結晶粉末
閃    點100
化學名稱3-羥基-1,3,5-戊三酸
性    狀無臭引燃溫度1010（粉末）爆炸上限8.0（65℃）

在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結晶時，生成無水合物；  檸檬酸
在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在無水中溶解。
檸檬酸結晶形態因結晶條件不同而不同，有無水檸檬酸C6H8O7也有含結晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。

用于醫藥
在原激活物的形成及以后的凝血過程中，必須有鈣離子參加。枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難于解離的可溶性絡合物，因而降低了血中鈣離子濃度，使血液凝固受阻。該品在輸血或化驗室血樣抗凝時，用作體外抗凝藥。
檸檬酸的化學加工或深加工

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